重慶冷凍庫安裝

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超市冷鏈設備

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超市冷鏈設備

  • 詳細介紹

産品名稱:超市冷藏冷庫

加工定制:是

種類:冷藏櫃

型號:定做

制溫範圍:-2~8(℃)

容量:定做(立方米)

日耗電量:定做(度/天)

功率:定做(kw)

外形尺寸:定做(mm)

適用範圍:西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,酒廠設備,茶餐廳設備等

産品特點:庫體材質有雙面彩鋼板,雙面不鏽鋼,雙面壓花鋁板、隔熱效果好,保溫性能高;采用高效制冷壓縮機機組,節能降耗,可靠性高;不定期逐步地將儀器放入冷庫,經過一段時間冷庫的溫度達到-20℃,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴格要求,在-18℃-23℃之間就是典型的低溫庫,但儲藏含乳制品的冷飲,庫溫應該定在-20℃-28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備,設備投資有很大差距。一般來說冷藏是將有此類需求的食品,爲了保持它要求的溫度保質儲存。因爲溫度降至-150℃以下,食品凍結率較高,微到物和酶類基本上停七活動、生長,氧化作用也非常緩慢。


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關鍵詞:重慶超市冷鏈設備,重慶冷安裝庫

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